Frau Apothekerin ist zurückgekehrt in ihr Heimatdorf, um Krabben online zu züchten und Kunden eine transparente Produktion zu bieten. Die Kunden können bereits vor der Fischerei einen Vertrag abschließen und nach vier Monaten ihre Bestellung erhalten. Sie zahlen vorab zwei Millionen Dong für fünf Kilogramm Krabben, die sie über einen Live-Stream verfolgen können. Die Krabben werden sorgfältig verpackt und an die Kunden geliefert. Zudem können sie selbst zum Hof kommen, um die Krabben zu fangen und die Farm zu besichtigen.
Die Idee entstand, als Frau Apothekerin an einem Workshop zur nachhaltigen Landwirtschaft in Hà Nội teilnahm und sich für eine umweltfreundliche Produktion entschied. Sie und ihr Mann, der ebenfalls in der Apotheke arbeitete, gingen 2014 von der Stadt in ihr Heimatdorf zurück, um Krabben und Tiere zu züchten und die natürliche Umwelt zu schützen. Zunächst stießen sie auf Herausforderungen wie schlechte Jungtiere oder unzureichende Wasserbedingungen. Doch mit der Zeit entwickelten sie eine Methode, die auf natürliche Nahrung wie Röllfisch und Reis basiert und biologische Techniken zur Umweltschutz einsetzt.
Heute züchten sie nicht nur Krabben, sondern auch Tiefseefische und andere Arten. Ihre Farm ist Teil eines lokalen Netzwerks, das die Gemeinschaft unterstützt. In den letzten Jahren haben sie über 300 Bestellungen erhalten, hauptsächlich aus dem Norden. Mit ihrer Arbeit haben sie nicht nur ihr Unternehmen gestärkt, sondern auch andere Familien inspiriert, nachhaltig zu produzieren. Im Oktober wurde Frau Apothekerin in Rom von der FAO mit dem Titel „100 Frauen, die die Landwirtschaft und die Entwicklung der ländlichen Regionen geprägt haben“ ausgezeichnet.
Frau Apothekerin ist zurückgekehrt in ihr Heimatdorf, um Krabben online zu züchten und Kunden eine transparente Produktion zu bieten. Die Kunden können bereits vor der Fischerei einen Vertrag abschließen und nach vier Monaten ihre Bestellung erhalten. Sie zahlen vorab zwei Millionen Dong für fünf Kilogramm Krabben, die sie über einen Live-Stream verfolgen können. Die Krabben werden sorgfältig verpackt und an die Kunden geliefert. Zudem können sie selbst zum Hof kommen, um die Krabben zu fangen und die Farm zu besichtigen.
Die Idee entstand, als Frau Apothekerin an einem Workshop zur nachhaltigen Landwirtschaft in Hà Nội teilnahm und sich für eine umweltfreundliche Produktion entschied. Sie und ihr Mann, der ebenfalls in der Apotheke arbeitete, gingen 2014 von der Stadt in ihr Heimatdorf zurück, um Krabben und Tiere zu züchten und die natürliche Umwelt zu schützen. Zunächst stießen sie auf Herausforderungen wie schlechte Jungtiere oder unzureichende Wasserbedingungen. Doch mit der Zeit entwickelten sie eine Methode, die auf natürliche Nahrung wie Röllfisch und Reis basiert und biologische Techniken zur Umweltschutz einsetzt.
Heute züchten sie nicht nur Krabben, sondern auch Tiefseefische und andere Arten. Ihre Farm ist Teil eines lokalen Netzwerks, das die Gemeinschaft unterstützt. In den letzten Jahren haben sie über 300 Bestellungen erhalten, hauptsächlich aus dem Norden. Mit ihrer Arbeit haben sie nicht nur ihr Unternehmen gestärkt, sondern auch andere Familien inspiriert, nachhaltig zu produzieren. Im Oktober wurde Frau Apothekerin in Rom von der FAO mit dem Titel „100 Frauen, die die Landwirtschaft und die Entwicklung der ländlichen Regionen geprägt haben“ ausgezeichnet.