Vietnam Report gab am 22. September 2026 die Top 10 und Top 5 der zuverlässigen Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche 2026 bekannt. Die Preisverleihung wird im Oktober 2026 in Hanoi stattfinden und wird von Vietnam Report und der Zeitung VietNamNet gemeinsam vergeben. Die Branche wächst vorsichtig, doch die Unternehmen stehen unter zunehmendem Druck, Qualität und Transparenz zu gewährleisten. Kunden achten auf klare Herkunft und Sicherheit, weshalb die Unternehmen mehr Vertrauen schaffen müssen, um im Wettbewerb bestehen zu können.
Die Entwicklung der Branche zeigt sich in den Zahlen: 2025 stieg der industrielle Produktionsindex um 9,2 Prozent, wobei die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln um 11 Prozent und die Getränkeindustrie um 4,5 Prozent wuchsen. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 stiegen die Werte auf 10,8 Prozent, 11,1 Prozent und 5,4 Prozent. Gleichzeitig verbesserte sich der innenasiatische Konsum, wobei der Gesamtumsatz im Einzelhandel und die Dienstleistungsrevenue 2025 auf etwa 7.008,9 Milliarden VND stiegen und in den ersten Halbjahren 2026 auf 3.889,5 Milliarden VND, ein Anstieg von 12,9 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum.
Trotz des Wachstums bleibt der Druck auf die Unternehmen bestehen. Die Kosten steigen, und die Preise sind weiterhin unter Druck. Kunden achten zunehmend auf Herkunft, Qualität, Preise und den gesamten Wert der Produkte. Laut einer Umfrage von Vietnam Report sind klare Herkunft und Qualität die wichtigsten Faktoren, die Kunden beeinflussen. Dies erfordert von den Unternehmen eine höhere Transparenz und ein stärkeres Engagement für Vertrauensbildung. Die Branche wächst, doch die Herausforderungen bleiben groß.
Die Umsetzung der Vorschriften zur Herkunftstracing ist noch nicht vollständig. Die Verordnung 31/2026/TT-BCT, die ab dem 1. Juli 2026 in Kraft tritt, regelt die Anforderungen an die Nachverfolgbarkeit von Lebensmitteln. Die Infrastruktur zur Nachverfolgung wächst jedoch schnell. Laut dem Informationsportal zur Nachverfolgbarkeit sind bereits über 1,94 Millionen Produkte registriert, mehr als 5.443 Produkte sind in einer Kette erfasst, und es wurden über 1,07 Millionen Nachfragen registriert. Dennoch sind viele Systeme noch lokal, die Daten sind nicht standardisiert und nicht vollständig vernetzt.
Der Export bleibt ein entscheidender Treiber für die Expansion der Branche. 2025 stiegen die Exporte von Schlüsselprodukten wie Fisch, Kaffee, Gemüse und Nüssen deutlich. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 setzten sich diese Trends fort, was auf eine weitere Expansion auf internationalen Märkten hindeutet. Vietnam ist bereits ein zentraler Lieferant für globale Märkte, insbesondere in Bezug auf Kaffee, Koriander und Reis. Dennoch bleibt die Aufgabe, eine nationale Marke zu etablieren, die internationaler Vertrauen genießt. Bis September 2026 ist Vietnam noch immer in der Phase der Bewältigung der „gelben Karte“ der EU. Die Herausforderung liegt in der Nachverfolgbarkeit und der Datenkontrolle. Bis Juli 2026 wurden nur etwa 70 Prozent der Daten im System eCDT aktualisiert, und nur 30 Prozent der Produktion wurden über das System kontrolliert. Ohne Nachweis der Herkunft, der Standards und der Kontrolle kann „Vietnam“ nicht als Zeichen für Vertrauenswürdigkeit im internationalen Markt gelten.
Vietnam Report gab am 22. September 2026 die Top 10 und Top 5 der zuverlässigen Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche 2026 bekannt. Die Preisverleihung wird im Oktober 2026 in Hanoi stattfinden und wird von Vietnam Report und der Zeitung VietNamNet gemeinsam vergeben. Die Branche wächst vorsichtig, doch die Unternehmen stehen unter zunehmendem Druck, Qualität und Transparenz zu gewährleisten. Kunden achten auf klare Herkunft und Sicherheit, weshalb die Unternehmen mehr Vertrauen schaffen müssen, um im Wettbewerb bestehen zu können.
Die Entwicklung der Branche zeigt sich in den Zahlen: 2025 stieg der industrielle Produktionsindex um 9,2 Prozent, wobei die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln um 11 Prozent und die Getränkeindustrie um 4,5 Prozent wuchsen. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 stiegen die Werte auf 10,8 Prozent, 11,1 Prozent und 5,4 Prozent. Gleichzeitig verbesserte sich der innenasiatische Konsum, wobei der Gesamtumsatz im Einzelhandel und die Dienstleistungsrevenue 2025 auf etwa 7.008,9 Milliarden VND stiegen und in den ersten Halbjahren 2026 auf 3.889,5 Milliarden VND, ein Anstieg von 12,9 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum.
Trotz des Wachstums bleibt der Druck auf die Unternehmen bestehen. Die Kosten steigen, und die Preise sind weiterhin unter Druck. Kunden achten zunehmend auf Herkunft, Qualität, Preise und den gesamten Wert der Produkte. Laut einer Umfrage von Vietnam Report sind klare Herkunft und Qualität die wichtigsten Faktoren, die Kunden beeinflussen. Dies erfordert von den Unternehmen eine höhere Transparenz und ein stärkeres Engagement für Vertrauensbildung. Die Branche wächst, doch die Herausforderungen bleiben groß.
Die Umsetzung der Vorschriften zur Herkunftstracing ist noch nicht vollständig. Die Verordnung 31/2026/TT-BCT, die ab dem 1. Juli 2026 in Kraft tritt, regelt die Anforderungen an die Nachverfolgbarkeit von Lebensmitteln. Die Infrastruktur zur Nachverfolgung wächst jedoch schnell. Laut dem Informationsportal zur Nachverfolgbarkeit sind bereits über 1,94 Millionen Produkte registriert, mehr als 5.443 Produkte sind in einer Kette erfasst, und es wurden über 1,07 Millionen Nachfragen registriert. Dennoch sind viele Systeme noch lokal, die Daten sind nicht standardisiert und nicht vollständig vernetzt.
Der Export bleibt ein entscheidender Treiber für die Expansion der Branche. 2025 stiegen die Exporte von Schlüsselprodukten wie Fisch, Kaffee, Gemüse und Nüssen deutlich. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 setzten sich diese Trends fort, was auf eine weitere Expansion auf internationalen Märkten hindeutet. Vietnam ist bereits ein zentraler Lieferant für globale Märkte, insbesondere in Bezug auf Kaffee, Koriander und Reis. Dennoch bleibt die Aufgabe, eine nationale Marke zu etablieren, die internationaler Vertrauen genießt. Bis September 2026 ist Vietnam noch immer in der Phase der Bewältigung der „gelben Karte“ der EU. Die Herausforderung liegt in der Nachverfolgbarkeit und der Datenkontrolle. Bis Juli 2026 wurden nur etwa 70 Prozent der Daten im System eCDT aktualisiert, und nur 30 Prozent der Produktion wurden über das System kontrolliert. Ohne Nachweis der Herkunft, der Standards und der Kontrolle kann „Vietnam“ nicht als Zeichen für Vertrauenswürdigkeit im internationalen Markt gelten.